Siamo lieti di annunciare che l’acqua Egeria liscia è stata premiata dalla giuria dell’International Taste & Quality Institute – iTQi – (Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità) di Bruxelles che le ha conferito il premio sul gusto attribuendole le 2 stelle d’oro.
Il riconoscimento dell’International Taste Institute, conferma che la purezza, la digeribilità e soprattutto l’unicità del gusto dell’acqua Egeria liscia è particolarmente apprezzato nella gastronomia di qualità.
Il ricco equilibrio presente nell’acqua Egeria, la rendono particolarmente indicata per la pratica dello sport e per il benessere quotidiano del nostro organismo, favorendo la giusta reidratazione e reintegrazione dei sali minerali.
Il premio per l’acqua liscia è una conferma della qualità di Egeria, infatti si affianca ai riconoscimenti che dal 2017 l’Istituto Internazionale del Gusto ha conferito all’acqua Egeria sia effervescente naturale che gassata.
IL PREMIO E LA GIURIA
L’International Taste Institute esegue una valutazione sensoriale oggettiva: la sua giuria, composta da oltre 200 rinomati chef e sommelier di 15 associazioni culinarie e sommelier europee segue una rigorosa metodologia di degustazione alla cieca in cui i campioni di prodotto sono resi anonimi per evitare qualsiasi distorsione di punteggio. Oltre a valutare le prestazioni del prodotto secondo i 5 criteri sensoriali standard, la giuria fornisce commenti e suggerimenti per un ulteriore miglioramento del prodotto e per l’abbinamento culinario.
